Uppfattar du konserver som något förlegat och trist som hör svunna tider till? Oroar du dig för förlorade vitaminer och smak? Anser du uppvärmning av exempelvis konserverade grönsaker vara mer energikrävande än att köra motsvarande i mikrovågsugnen?

Du kan ta det lugnt, för du är långt ifrån ensam om dina gastronomiska vanföreställningar och ingrodda fördomar – tills nu!

Här är den – nutidens och framtidens konserv! Fulladdad med smak, nyttigheter och energi – det syns väl? Glöm därför allt vad du hittills hört, tyckt och tänkt om helkonserver. Djupfryst mikrovågsmat är ute – nu är det konserver som gäller!